Las uvas que dieron origen a este vino, son cultivadas en suelos pedregosos sobre las laderas de LOS CERROS DE SAN JUAN, propio de reconocidas regiones vitícolas del mundo. La bodega y Cava que los alberga durante su crianza fue edificada en la segunda mitad del siglo XIX, construida en piedra en la modalidad subterránea por la cual ofrece temperatura y humedad natural e idónea por su nivel y constancia para la guarda prolongada en madera y botella.
NOTAS DE CATA: Color rojo azulado intenso. Aromas a ciruela, cacao y flores silvestres, armonizan con el delicado ahumado de la madera. En boca es amable y elegante, con sabor a frutos rojos, integrados al especiado de la madera; con taninos redondos y maduros.
Crianza en Barricas de roble Francés y Americano 12 meses.
Crianza en botellas 6 meses.