Origen: Viñedos propios de Vistalba, Luján de Cuyo, Mendoza.
Variedad: 100% Malbec.
Edad del viñedo: 40 años.
Producción por Ha: 85-95 qq, dependiendo la cosecha.
Crianza: 40% del líquido de 6 a 8 meses en barricas de roble francés de tercer uso.
Servicio: 16 - 18º C.
Potencial de guarda: 3 años. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones.
Notas de degustación:
Vino definido e intenso, de color rojo profundo. Sus notas a frutos rojos pequeños y ciruela se combinan con el aroma a vainilla entregado durante su crianza en roble francés. En boca se presenta con gran personalidad, cuerpo distinguido, armónico y sensual; desplegando toda su identidad varietal.
Recomendamos beberlo con:
Carnes rojas grilladas, pastas con salsas rojas, cerdo, aves de caza, locro, chivito al asador y quesos semicurados.