hasta en 4 cuotas de $ 778 
hasta en 4 cuotas de $ 778 CATENA
Los vinos Catena son el resultado de cortes especiales de diferentes viñedos de la familia Catena, elaborados por Laura Catena, cuarta generación de viticultores, y Alejandro Vigil, Enólogo Jefe de Bodega Catena Zapata.
Guarda 12 meses en roble. Selección de roble en función del viñedo y las características de la cosecha. Barricas de primer, segundo y tercer uso.
DE SANGRE LUIGI BOSCA
De Sangre fue desde siempre la forma de distinguir los cortes elegidos de la bodega para compartir con sus afectos más cercanos, tradición que se mantuvo por más de un siglo. Luigi Bosca De Sangre Malbec D.O.C es un tinto de color violeta brillante
y aromas en los que se destaca la fruta roja nítida que recuerda a cereza madura. Luego se perciben notas especiadas que le suman complejidad y mínimos tonos de torrefacción de su crianza muy bien integrados, que remiten al café. En el paladar entra con redondez, mucha fruta roja y algo de especias. Sus taninos son firmes y su acidez equilibrada; llena la boca con ímpetu y fruta madura. Un tinto de final largo y compacto, con nervio y mucho carácter.
SUGERENCIAS
POTENCIAL DE GUARDA: 10 años.
TEMPERATURA RECOMENDADA DE SERVICIO: Entre 16°C y 18°C.
MARIDAJES: Ideal para disfrutar con platos especiales como un rack de cordero con hongos salteados, o bien ojo de bife madurado con risotto de quinoa, y tabla de quesos semiduros
DATOS DE ELABORACIÓN Las uvas se cosechan manualmente en cajas de 18 a 20 kilogramos, se lleva a cabo una selección de racimos, despalillado y posteriormente una selección de granos. El mosto se macera en frío entre cinco y siete días a una temperatura de 8°C a 10°C. Luego se fermenta en pequeños tanques de acero inoxidable, con constantes trabajos de extracción, como pisoneos y delestages. Finalizada la maceración, el vino pasa a barricas de roble, donde realiza la fermentación maloláctica y se cría durante 12 meses. Terminada la crianza se filtra y se embotella. Antes de salir al mercado, se estiba en la bodega durante al menos seis meses.
NORTON ALTURA
Este genuino Altura Malbec expresa aromas frutales muy intensos, con un especial equilibrio de notas minerales, definidas por la singular región de cultivo ubicada a gran altura en los majestuosos Andes.
Región: Los Chacayes - Valle de Uco
Guarda: 100% del vino pasa 12 meses en barricas de roble francés de segundo uso y luego 6 meses en botella antes de su lanzamiento
