1752 Tannat - Cabernet Gran Tradición Cerro Chapeu 1752 Tannat - Cabernet Gran Tradición Cerro Chapeu

1752 Tannat - Cabernet Gran Tradición Cerro Chapeu

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Color rojo oscuro vivo, brillante e intenso. Vino con notas a grosellas negras, frambuesas y moras, en armonía con un elegante toque de pimienta y roble en el final. El Tannat potencializa la estructura del vino y contribuye con un final más largo.

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Características
Cepas Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Tannat
Tipo Blend
Cosecha 2009
País Uruguay
Región Rivera
Alcohol 13,5º
Temperatura de servicio 18º
Presentación 750 ml
Guarda 18 meses
Descripción

Es especialmente adecuado para carnes braseadas, cazuelas o pasta picante. Temperatura de servicio: 18°C

50% Tannat, 30% Cabernet Franc y 20% Cabernet Sauvignon

13,5% Alcohol

+ VIÑA

-Clima templado y continental a más de 300 msnm.

-Suelos arenosos, profundos y rojos

-Cosechado a mano y transportado en cajas de 15kg.

+ VINIFICACIÓN

- Se produce a partir de los mejores viñedos individuales y las uvas más concentradas.

- Maceración tradicional en tanques abiertos de 10 a 15 días.

- Envejecido en barricas nuevas de roble francés durante 18 meses, cada variedad por separado, y luego se mezcla y embotella con un manejo mínimo

- Embotellado: Octubre 2012

- Producción: 25.000 botellas

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