Alegoría Malbec Navarro Correas Alegoría Malbec Navarro Correas

Alegoría Malbec Navarro Correas

$ 1.199
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En la creación de estos vinos el objetivo es lograr la mayor tipicidad varietal, complejidad y calidad. Las uvas provienen de viñedos ubicados en Tupungato, La Consulta y Luján del Cuyo. Su crianza se lleva a cabo durante 15 meses en barricas de roble.

Métodos y costos de envío
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Características
Cepas Malbec
Tipo Varietal
Cosecha 2014
País Argentina
Región Tupungato
Temperatura de servicio 16°C
Presentación 750 ml
Guarda 18 meses
Bodega Navarro Correas
Descripción

Nace a partir del sueño de nuestros enólogos: una obra en la que el hombre y la naturaleza se unen para ofrecer la mayor tipicidad varietal, complejidad y calidad que nos ofrece Mendoza. Su crianza se lleva a cabo en barricas de roble durante 12-15 meses.

Notas de Cata
Color rojo oscuro y profundo. Aromas y sabores a ciruelas, guindas confitadas, moras, trufas, grafito y especias. Vino complejo de mucho cuerpo y taninos redondos que aportan una textura sedosa. Gran equilibrio entre alcohol, acidez y fruta. Final muy prolongado.

Viñedos
Ubicados en la provincia de Mendoza en Valle de Uco en las regiones de Tunuyán, Tupungato y San Carlos (La Consulta). Se encuentran en altitudes entre 1000 y 1200 metros sobre el nivel del mar que gozan de una marcada amplitud térmica, permitiendo que las bayas tengan una maduración lenta en un período largo de tiempo desarrollando aromas y sabores complejos. Rendimientos bajos, entre 1.5 kg y 2 kg por planta.

Maridaje y Servicio
Vinos tintos complejos con mucho cuerpo y taninos firmes combinan bien con platos ricos en proteínas. Algunos de estos platos pueden ser pierna de cordero asada, carnes rojas asadas y carnes de caza. Los vinos complejos tendrán mayor oportunidad de lucirse cuando se combinen con platos de similar complejidad que también tengan diferentes capas de aromas y sabores. Se recomienda decantar y servir a 18°c.

Potencia de guarda
10 años

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