Chardonnay Reserva Cerro del Toro Chardonnay Reserva Cerro del Toro

Chardonnay Reserva Cerro del Toro

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Cosechado a principios de febrero de forma manual, este Chardonnay sin roble entrega directamente las características típicas de la variedad. Su acidez natural y perfil aromático son la expresión de la influencia marítima. Tuvo una crianza sobre sus ...

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Características
Cepas Chardonnay
Tipo Varietal
Cosecha 2019
País Uruguay
Región Piriápolis
Alcohol 13·%
Temperatura de servicio 6-8°C
Presentación 750 ml
Guarda 9 meses
Descripción

...lías durante nueve meses que le aporta gran volumen en boca.

Las parcelas seleccionadas para esta línea se ubican en la ladera del cerro que mira al Océano Atlántico, a apenas dos kilómetros de la costa. Allí las raíces exploran en suelos pedregosos y las uvas maduran recibiendo la brisa fresca del mar. La fruta es cosechada por la noche para preservar todo su potencial que se expresa en elaboraciones especiales.

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