Río de los Pájaros Torrontés Río de los Pájaros Torrontés

Río de los Pájaros Torrontés

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Nuestro Torrontés de mayor éxito. Elaborado con estilo “a la uruguaya” pensando en el Mundo, con un perfil muy propio de Uruguay, en el que Pisano marca su estilo familiar con mínima influencia.

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Características
Cepas Torrontés
Tipo Varietal
País Uruguay
Región Progreso
Presentación 750 ml
Guarda 6 meses
Bodega Flia Pisano
Descripción

                                                                                       RÍO DE LOS PÁJAROS TORRONTÉS 

  • FICHA TECNICA 
  • Nombre del Vino: Pisano Río de los Pájaros Torrontés 
  • Productor: Bodega Familia Pisano (Daniel, Eduardo y Gustavo Pisano)
  • País de Origen: Uruguay
  • Región: Ciudad de Progreso, Departamento de Canelones
  • Área total de viñedos: 30 hectáreas
  • Variedades: Torrontés 100% (selección Masal Pisano)
  • Suelo: Arcilloso – Calcáreo Clima: Templado Fresco
  • Crianza: 5 a 6 meses en tanques de acero inoxidable
  • Perfil de la Variedad De origen incierto, se cree proviene del mediterráneo. Se piensa que es un cruzamiento natural entre antiguas moscateles y criollas sudamericanas. Racimo grande y suelto, granos perfumados y de color amarillo-dorado. Variedad interesante, vigorosa, de gran producción. Últimamente sus vinos han sido objeto de reconocimiento internacional. En nuestros suelos y clima se obtiene un vino de aromas finos y elegantes, conjugados a una fresca acidez natural. A través de las décadas hemos realizado una selección Masal propia en la que en cada generación se eligieron aquellas plantas con mejores características.

 RÍO DE LOS PÁJAROS TORRONTÉS Nuestro Torrontés de mayor éxito. Elaborado con estilo “a la uruguaya” pensando en el Mundo, con un perfil muy propio de Uruguay, en el que Pisano marca su estilo familiar con mínima influencia.

 NOTAS DE CATA

  •  Color: pálido amarillo con tintes verdes, brillante, transparente.
  •  Aroma: muy fragante, frutado, ruda, rosas, clavo de olor, durazno, cítricos.
  •  Sabor: fresco, potente y equilibrado (acidez y frutas). Presenta el gusto fino y pleno de la uva madura.

 GASTRONOMIA: Ideal compañero de mollejas a la parrilla, aves guisadas con curry, foie gras, quesos de pasta veteada (azules tipo roquefort), comida china, empanadas, quesos de cabra. Frutas frescas (peras y duraznos), postres, tartas de manzana, dulces y frutas secas. Servir fresco pero, no helado, entre 8º y 10º C.


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